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健康营养的腊八粥

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健康营养的腊八粥
咋们就做做 2017-11-28

健康营养的腊八粥

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
健康营养的腊八粥做法图解1)

1.从左上到右下依次为:青稞、绿米、薏米、紫米、糯米、大米、红米。

步骤二
健康营养的腊八粥做法图解2)

2.左上到右下依次为:彩豆、绿豆、大枣、冰糖、核桃仁、葡萄干、芸豆、百合、花生、莲子、黑豆、红小豆。

步骤三
健康营养的腊八粥做法图解3)

3.所有豆类,洗净后,提前浸泡一个晚上。

步骤四
健康营养的腊八粥做法图解4)

4.所有米类洗净后,提前浸泡4小时以上(我图省事,也浸泡了一个晚上)

步骤五
健康营养的腊八粥做法图解5)

5.早上起来把所有浸泡好的材料,连同浸泡的水一并倒入电饭锅。水是米的3倍,煮1小时。

步骤六
健康营养的腊八粥做法图解6)

6.然后放入适量冰糖,添加核桃仁、大枣、葡萄干煮至粥粘稠。

步骤七
健康营养的腊八粥做法图解7)

7.水要一次加足。果干类最后放入,煮的时候要短,否则果干本身会发酸。

水要一次加足了。煮粥时先用旺火,等米快开花了改用文火煮。一边煮一边搅拌,注意不要糊锅。

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