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特色微波蔓越莓果脯

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特色微波蔓越莓果脯
“食神” 2017-05-11

特色微波蔓越莓果脯

蔓越莓是好多女生喜欢的水果,最近蔓越莓也变得很流行,不仅是做饼干还是做蛋糕都能够看到蔓越莓的身影。今天要介绍的东西也是和蔓越莓有关,不过不是蔓越莓味的各种食物,而是和做蔓越莓甜点息息相关的蔓越莓干。用蔓越莓干才能加入到甜品当中。所以学会做这个微波蔓越莓果脯要做甜品就变得容易很多哦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
特色微波蔓越莓果脯做法图解1)

1.备好原材料:鲜蔓越莓果,绵白糖;

步骤二
特色微波蔓越莓果脯做法图解2)

2.适量清水与食盐混合,调成淡盐水;鲜蔓越莓果洗净后,在淡盐水里浸泡2小时左右,捞出,再次用清水洗净;

步骤三
特色微波蔓越莓果脯做法图解3)

3.鲜蔓越莓果同绵白糖混合,轻轻搅拌均匀,腌制30分钟,直至白糖出汁即可;

步骤四
特色微波蔓越莓果脯做法图解4)

4.将装鲜蔓越莓的容器放进微波炉里,不加盖;

步骤五
特色微波蔓越莓果脯做法图解5)

5.微波炉通电,微波火力选择“100”,时间3分钟;

步骤六
特色微波蔓越莓果脯做法图解6)

6.戴上防烫手套,取出容器,将汁水倒出;汁水混合温开水可当果汁喝;

步骤七
特色微波蔓越莓果脯做法图解7)

7.再次将容器放进微波炉;

步骤八
特色微波蔓越莓果脯做法图解8)

8.微波火力选择“100”,时间3分钟;

步骤九
特色微波蔓越莓果脯做法图解9)

9.取出容器,搅拌均匀;

步骤十
特色微波蔓越莓果脯做法图解10)

10.第三次放入微波炉,微波火力选择“100”,时间4分钟;

步骤十一
特色微波蔓越莓果脯做法图解11)

11.戴上防烫手套,取出容器,观察蔓越莓果脯无水分即可。

1、由于微波炉的功率不同,微波时间可适当增减;建议刚开始操作时,时间可设置短一点,然后根据需要逐步增加时间;2、白糖的分量随个人口感增减。我放的白糖较少,制成的蔓越莓果脯口感与鲜果的口感非常接近。

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