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自制香酥肉饼

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自制香酥肉饼
辣香扇贝 2018-01-24

自制香酥肉饼

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制香酥肉饼做法图解1)

1.温水和面,加一个鸡蛋和一点点盐,静置十分钟;我们利用这个时间去做馅。

步骤二
自制香酥肉饼做法图解2)

2.肉馅放绞肉机里搅碎,也可以手动切碎。

步骤三
自制香酥肉饼做法图解3)

3.我们分别把青椒,香菇,胡萝卜分别剁成小丁,拌入调料(盐,鸡精,料酒,酱油,胡椒粉。)

步骤四
自制香酥肉饼做法图解4)

4.去适量馅卷入面卷里,卷成拳头状。

步骤五
自制香酥肉饼做法图解5)

5.再擀成一个圆形大小放入平底锅。

步骤六
自制香酥肉饼做法图解6)

6.煎成两面金黄即可。(一面大概煎4分钟左右)

和面的时候别忘了加一个鸡蛋和一点点盐噢

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