1.先把莲藕去皮
2.切片,用水泡下,尽量切薄点
3.青红椒切丝
4.锅内放入适量油,放入蒜,青红椒翻炒
5.放入莲藕继续翻炒下,加入盐,
6.装盘。很好吃哦。有点微辣
莲藕切片后要泡下水,才不会发黑
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