1.准备食材:排骨提前用高压锅压熟,调料汁(酱油、糖、醋、盐)准备好
2.热锅放油,放入葱、姜和蒜爆出香味
3.将排骨放入锅中
4.放入调好的料汁,在加入少许排骨汤
5.小火炖一会
6.汤汁浓稠些时放入黄瓜片和胡萝卜片
7.翻炒均匀即可
8.味道好极了
用高压锅压排骨时加入少许料酒、蒜和姜即可
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