1.第一步炸花生。小火慢炸。当花生变黄了就可以捞出控油了
2.第二步。把丁香鱼下锅翻炒。炒至出油就可以。也可放点香葱
3.第三步。炒好小鱼倒入花生一起翻炒几下。加需盐。味精。最后在洒上芝麻就可以了
4.这种丁香鱼
炸花生时一定要小火。
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