1.准备材料
2.胡萝卜和香肠切成丝(忘了拍照),面粉、鸡蛋、胡萝卜和香肠还有肉松一起混合,在放点水和盐,和成比较稀的面糊
3.平底锅放油烧热,放入面糊,用锅铲摊开均匀
4.煎至两面金黄即可出锅,配上一杯牛奶或稀饭,美味又营养的早餐
面糊要稍微稀一点,摊出来的蛋饼比较松软
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