王奶奶进大菜园
2018-03-13
1.将大虾用清水包好解冻
2.解冻的大虾去头去皮
3.虾仁清洗好后切成小块
4.虾块内加入淀粉，鸡蛋清，胡椒粉，盐后搅拌均匀
5.黄瓜切成片备用
6.锅内倒油加热后，加入腌好的虾块翻炒
7.虾块变色后加入切好的葱花，姜蒜。
8.加入切好的黄瓜片翻炒，加入盐调味
9.炒好后装入盘中即可
虾性偏温热，凡阳道亢盛或阴虚有热者忌用。对虾过敏和皮肤出疹者忌用。此外，生长于污染的农田、水渠中的虾，不宜食用。
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