呆萌的饺子
2017-09-25
1.准备基本的原材料：鸡蛋，韭菜，小葱(韭菜洗干净后要晾干)
2.锅中放少量的油，油热后，鸡蛋打匀下锅，迅速翻炒几下炒成蛋花即可，然后把蛋花剩起来，切碎放凉。
3.韭菜切碎，盛入碗中
4.倒入香油拌匀，这样可以防止后面加盐后韭菜出水。
5.将鸡蛋和韭菜混合。
6.加入盐，五香粉，耗油，鸡精，拌匀。
7.然后就可以开始包饺子啦。
用指尖蘸水把饺子皮边边弄湿，使得包饺子时粘的更紧，煮的时候馅儿不会漏出来了
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