1.面粉加入酵母加入水和匀,揉成光滑的面团,放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖处进行发酵,发酵至2倍大。
2.面团发酵好后,取出排气,擀成长方形
3.刷一层食用油
4.在由下往上卷起
5.由左至右在卷成圆形
6.按扁,用擀面仗擀开
7.放入电饼铛,烙至2面金黄色即可。
8.烙好的饼。
1、水不要一次性加入到面粉中,用筷子搅拌面粉,一点一点加入,在和成光滑的面团。
家里有电饼铛的话就能做香酥可口分量十足的烙饼了,既好吃又管饱
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