1.准备食材:红米、高粱米、糯米。
2.将三种大米清洗干净,并浸泡1小时。
3.将泡发洗净的三种大米加入适量开水,放入电饭煲蒸熟。
4.蒸熟的大米放至不烫手。
5.加入白糖趁热搅拌均匀。
6.戴上一次性卫生手套并沾点冷开水防粘,将全部米饭捏成饭团。
7.洒上少许熟芝麻,即可装盘食用!
三种大米提前泡发一个小时。
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