1.步骤一:准备材料
2.步骤二:茄子切条
3.步骤三:蒜拍碎
4.步骤四:开火烧干锅里的水后加花生油
5.步骤五:等油热到八成时加入茄子,并翻炒
6.步骤六:加入蒜和酱油,翻炒一会后盖锅
7.步骤七:盖锅煮两分钟后就可以装盘上桌了
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