1.泡米,切凉瓜、姜丝、姜粒(拿来腌制猪肝粉肠加少许盐)
2.米放下水开了,大约煮20分钟,然后放凉瓜(个人切法,大块点的凉瓜就早点放)
3.成品!煮出来的粥水和你已经融为一体,个人口味放盐。这样就美味了!
粥泡水,煮的时候放一小勺花生油,煮出来时油也被水和米吸收了,这样子比较香。
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