红枣大锅饭 2017-12-13

主料

• 小土豆3个
• 面粉150
• 鸡蛋1个

辅料

• 孜然粉少许
• 果蔬精少许
• 五香粉少许
• 盐适量
• 熟芝麻少许
• 油适量
• 细香葱60

步骤一

1.准备食材

步骤二

2.土豆洗净去皮先切薄片再切丝·也可用擦丝器刨成土豆丝

步骤三

3.葱洗净切末

步骤四

4.葱末拌到土豆丝中·鸡蛋打成蛋液也拌到土豆丝中

步骤五

5.加了适量盐调味

步骤六

6.加少许五香粉

步骤七

7.加少许孜然粉

步骤八

8.加入少许蔬之鲜

步骤九

9.加入面粉拌匀

步骤十

10.加少许清水调成糊状

步骤十一

11.不粘锅热锅后加适量油

步骤十二

12.油热后下土豆糊摊平先用大火煎

步骤十三

13.一面煎焦黄后翻一面再煎

步骤十四

14.改小火两面都煎至焦黄后就熟了·趁热撒上熟芝麻·装盘出锅·待饼稍凉后切块即可

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