1.将猪肉切片。
2.加入生抽,料酒,盐,十三香腌制入味。
3.蒜头切碎,红椒切片。
4.锅中倒入适量的油,将肉入油锅滑香。
5.炒香入味后加入蒜粒炒香。
6.炒匀后加入红椒略炒即可。
7.上菜了!
1、腌制入味再进行炒制。
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