1.豆腐泡洗净斜切小块
2. 猪肉洗净切成薄片
3.锅内放入适量的油,爆香蒜末后放入肉片
4.翻炒至肉片稍变色即可放入料酒翻炒
5.再放入胡椒粉和酱油翻炒均匀,倒入半碗清水翻炒均匀
6. 倒入豆腐泡翻炒,加入少许盐调味
7.直到豆腐泡差不多吸收完水后即可以出锅
8.成品
盐的量可以根据口味调,所以没有给出准确的数量
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