美味的锅包肉

今天小编要带来一道很家常的菜，锅包肉。这是一道北方菜，去北方餐馆很火爆的菜。这锅包肉的口味酸酸甜甜的，肉质香嫩有弹性，肉体敦厚，看起来就十分之诱人。相信各位已经在流口水了，那就跟着小编开始行动吧。

准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟

主料

辅料

步骤一

1.1.里脊肉切大片薄厚均匀 2.淀粉用水泻好，程度能挂住里脊肉就好 3.油锅倒入油烧制7-8成热，下入挂好淀粉的里脊肉，炸制金黄色即可。捞出待用 4.所有辅料倒入小碗里，搅拌好放少许凉水（方便爆锅） 5.锅内放底油烧制9成热，所有底料倒入，放入炸好的里脊肉，可根据自己的口味（爱吃软一点多炖一下，爱吃酥脆一点就不用炖了，爆一下就好）。

步骤二

2.1.里脊肉切大片薄厚均匀 2.淀粉用水泻好，程度能挂住里脊肉就好 3.油锅倒入油烧制7-8成热，下入挂好淀粉的里脊肉，炸制金黄色即可。捞出待用 4.所有辅料倒入小碗里，搅拌好放少许凉水（方便爆锅） 5.锅内放底油烧制9成热，所有底料倒入，放入炸好的里脊肉，可根据自己的口味（爱吃软一点多炖一下，爱吃酥脆一点就不用炖了，爆一下就好）。

步骤三

3.1.里脊肉切大片薄厚均匀 2.淀粉用水泻好，程度能挂住里脊肉就好 3.油锅倒入油烧制7-8成热，下入挂好淀粉的里脊肉，炸制金黄色即可。捞出待用 4.所有辅料倒入小碗里，搅拌好放少许凉水（方便爆锅） 5.锅内放底油烧制9成热，所有底料倒入，放入炸好的里脊肉，可根据自己的口味（爱吃软一点多炖一下，爱吃酥脆一点就不用炖了，爆一下就好）。