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美味的奶黄水晶饺

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美味的奶黄水晶饺
360菜士 2017-04-30

美味的奶黄水晶饺

奶黄水晶饺是一道很美味的菜品。奶黄水晶饺是一道很独特的菜品。该菜品名字起的很好听,水晶饺,因为里面包的是奶黄,外面的面又白,用奶白的面皮来包奶黄馅的水饺颜色好看,外观好看。弄好后再摆成花的样子很吸引人。奶黄水晶饺富含丰富蛋白质和维生素。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的奶黄水晶饺做法图解1)

1.做好奶黄馅,今天制作奶黄馅忘记拍照了,过程很简单,改天单独做一个。

步骤二
美味的奶黄水晶饺做法图解2)

2.淀粉和澄面掺均匀放入开水活成面团,小心烫着手。

步骤三
美味的奶黄水晶饺做法图解3)

3.像饺子皮一样的擀成薄片。

步骤四
美味的奶黄水晶饺做法图解4)

4.放上奶黄馅

步骤五
美味的奶黄水晶饺做法图解5)

5.包成一个一个饺子,或者包子,注意速度要快,否则风干容易裂。

步骤六
美味的奶黄水晶饺做法图解6)

6.上锅蒸5分钟。馅本来就是熟的。

步骤七
美味的奶黄水晶饺做法图解7)

7.最后出锅,漂亮又好吃。

饺子皮一定要趁热做,因为没有弹性,凉了不好制作容易裂,饺子皮要薄一点。

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