好菜冰雪季
2017-12-30
1.菜花洗净，掰成小块；
2.放入烧开的水中大约煮4.5分钟；
3.捞出沥干水分；
4.烧锅，热油，
5.倒入打好的鸡蛋液，迅速搅拌；
6.大约8分熟就可以盛出来备用；
7.在烧锅热油，把葱花和辣椒放入煸炒出香味；
8.然后把菜花放入进行翻炒；
9.然后加入食盐，继续翻炒，再放 一些十三香；
10.大约翻炒4,5分钟，放入鸡蛋，翻炒均匀，最后在稍微撒上一点醋就可以了！
十三香是必要的，因为没有它有些菜花的青帮味就去不掉！
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