1.鸡翅洗好待用
2.冷水下锅 水开后一分钟左右捞出 控干水
3.热油锅,鸡翅下锅小火两面煎三到五分钟
4.倒入料酒一分钟后 在倒入酱油 生抽(酱油生抽的味道就够了 所以不用放盐)
5.放姜丝 八角
6.倒入可乐,盖过鸡翅,大火煮后 小火收汁
7.盘中摆放几根香菜,好看,又有点淡淡的香味,将煮好的鸡翅摆放盘中,即可食用??????
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