开心神厨
2017-05-22
1.豆腐要先切成块状的长方形，后上油锅炸至金黄。放凉后，用刀切开一面做箱子盖，（不能完全切断）再用勺子把箱子里的豆腐挖出备用。
2.用挖出的豆腐与虾仁、细粉丝加葱姜，做馅，炒好后装箱。
3.上锅蒸，同时用西红柿炒汁，蒸好后浇汁。就完成了。
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