1.青菜放在淘米水里能去除残留农药,用淘米水洗完再用清水洗。
2.准备所有食材,干豆腐切窄段,彩椒切丝,芹菜切段,葱切末。
3.热锅凉油,煸香葱花。
4.把干豆腐倒进去翻炒。
5.加适量一品鲜酱油。
6.加热水,盖上盖中火炖。
7.水快炖干的时候把芹菜和彩椒倒进去翻炒,加一匙盐,半匙鸡精翻炒入味。
8.炒入味,关火盛出。
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