家乐食美
2017-04-29
1.红枣用刷刷净后沥干，用刀去核备用
2.生姜洗净切块
3.生姜榨汁，若没有榨汁机，或者喜欢吃生姜的，可以把生姜切小丁。
4.红枣切碎或者搅拌机打碎后，加少量水煮一会后加入榨好的姜汁。
5.熬的过程中加入适量红糖块，喜欢喝红糖的可以适量多加点
6.加速搅拌以防粘锅，熬到水干变厚后，即可关火准备装罐
7.罐子宜用玻璃瓶，提前用热水烫过后沥干，装入生姜红枣酱后，等待自然晾亮后，阴凉处放置，夏天建议放进冰箱。
手工切碎红枣不会特别细，可以借助搅拌机打碎红枣～爱吃生姜粒的朋友可以生姜切碎放入，我家人都不爱吃到粒，所以用了榨汁机^_^
懒人必备的生姜红枣酱
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家常生姜红枣酱
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