赵大厨的手艺
2017-05-01
1.1：鸡翅去骨，鸡翅表面别弄破了。
2.2:猪肉馅内加入葱姜末、（可以加点韭菜味道更香噢）料酒适量、蛋清、油、酱油搅拌均匀。
3.3:将搅拌好的猪肉馅塞入去骨鸡翅中，适量，多了煎的时候会漏出来。
4.4:鸡翅塞完猪肉馅后最好风干一会儿（这样做猪肉馅不会那么容易松，导致容易出来）
5.5:锅中倒入适量的油，将鸡翅放入油中炸至金黄色即可出锅装盘。
没有烤箱可以用油煎噢。
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