依依美食客
2018-03-20
1.小米淘洗干净，沥干水分。
2.枸杞洗净泡水待用。
3.锅内加入清水，放入小米，大火烧开，小火熬煮。
4.小火煮15分钟左右熬至米粥黏稠，加入一勺白糖。
5.最后倒入枸杞，5秒后即可关火。
6.粘稠的小米粥装碗即食。
1、要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。2、不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要了。3、锅中放足量水，不可中途加水。
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枸杞小米粥