诱惑你的鼻子
2017-02-07
1.准备好食材
2.马兰头去粗杆，摘下嫩叶，
3.用清水浸泡一下，洗净，
4.锅里水开，放入马兰头焯熟，捞出，
5.切碎，用盐，麻油，鸡精，搅拌好。
6.鸡蛋加些料酒打匀，摊成蛋皮，
7.把蛋皮放在案板上，
8.码上马兰头，
9.从底边往上卷起，要卷的紧些，切段即可上桌。
1.蛋皮要摊的厚些，比较好卷。2.焯马兰头的水里要加些植物油。
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马兰头蛋皮卷