1.粉丝用清水泡软;
2.豆芽洗干净;
3.备好香菇,牛肉丸,韭菜;
4.韭菜切长段;
5.香菇切片,放入砂锅中;
6.加入高汤,适量清水,撒上盐,胡椒粉,花椒粉;
7.水开煮一会,放入豆芽;
8.再放入粉丝;
9.煮至熟透;
10.加入韭菜段;
11.淋少许麻辣油,撒点鸡精。
砂锅加入高汤提味;丸子多做点冷冻,随吃随取,方便;加入韭菜段,摆在一边即可。
来自小鱼儿的厨房
来自钱大米
来自银元煮蛋
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