1.准备一些青菜
2.把青菜放到开水里焯一下,(为了去掉青菜里的苦涩味道)
3.把青菜捞出,挤出水份
4.锅中下油,把辣椒和葱炸香
5.把青菜倒入锅中,加入酱油 糖 盐 鸡精
6.把水熬的差不多,加点醋,即可出锅
7.成盘
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