飞鱼 2017-08-04

主料

• 莴笋半根

辅料

• 麻椒适量
• 米醋适量
• 食盐适量
• 辣椒面适量
• 白糖适量

步骤一

1.莴笋去皮切丝。

步骤二

2.放在水里焯一下。

步骤三

3.放凉水里过一下再控净水。

步骤四

4.控净水的莴笋丝放进盘里，加小葱花，辣椒面，麻椒，一调料勺盐，一汤匙米醋，半汤匙白糖。

步骤五

5.烧热油。

步骤六

6.油冒烟关火用勺子盛出浇在调料上拌匀即可。

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