1.卷心菜,用手撕成小块,用水冲洗干净,沥干水份
2.锅内倒油,加入干辣椒,煸炒出香味,倒入卷心菜
3.大火煸炒30秒左右,加醋适量,再加适量白糖和盐。继续炒几下即可出锅!
卷心菜可以选择牛心菜,比普通圆白菜更好吃!
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