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自制木瓜椰奶冻

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自制木瓜椰奶冻
丁厨房 2018-02-21

自制木瓜椰奶冻

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制木瓜椰奶冻做法图解1)

1.吉力丁2片用冷水泡软

步骤二
自制木瓜椰奶冻做法图解2)

2.将木瓜头盖切下,挖掉木籽,备用。

步骤三
自制木瓜椰奶冻做法图解3)

3.挖出的木瓜籽,如果当天有煮肉片不要丢弃,木瓜籽有嫩肉作用,相当于嫩肉粉。

步骤四
自制木瓜椰奶冻做法图解4)

4.椰奶+速泡椰子粉+白砂糖(不想太甜可不加)倒入奶锅小火煮微沸即关火

步骤五
自制木瓜椰奶冻做法图解5)

5.放入泡软沥干水的吉力丁片并搅拌融化并隔水冷却。

步骤六
自制木瓜椰奶冻做法图解6)

6.倒入冷却的椰奶水,可用保鲜膜封口,放入冰箱冷藏4小时以上。

步骤七
自制木瓜椰奶冻做法图解7)

7.香甜可口

步骤八
自制木瓜椰奶冻做法图解8)

8.沁人心脾,美味,一起来吧!

吉力力片可以2-3片,少于2片,奶冻就会太软,不够Q弹。冷藏时间一定要够,最好是4小时以上。

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