1.吉力丁2片用冷水泡软
2.将木瓜头盖切下,挖掉木籽,备用。
3.挖出的木瓜籽,如果当天有煮肉片不要丢弃,木瓜籽有嫩肉作用,相当于嫩肉粉。
4.椰奶+速泡椰子粉+白砂糖(不想太甜可不加)倒入奶锅小火煮微沸即关火
5.放入泡软沥干水的吉力丁片并搅拌融化并隔水冷却。
6.倒入冷却的椰奶水,可用保鲜膜封口,放入冰箱冷藏4小时以上。
7.香甜可口
8.沁人心脾,美味,一起来吧!
吉力力片可以2-3片,少于2片,奶冻就会太软,不够Q弹。冷藏时间一定要够,最好是4小时以上。
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