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自制可可味冰淇淋

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自制可可味冰淇淋
诱惑你的鼻子 2017-05-02

自制可可味冰淇淋

酷热难耐的夏天,来上一杯冰淇淋,简直就是透心凉心飞扬啊!不过一小盒冰淇淋就要十几二十块呢。天天吃也伤不起啊!所以我萌发了一个念头,我想自己做冰淇淋,说做就做,马上买了两包冰淇淋粉自己在家捯饬,终于失败无数次后,我做了我的自制可可味冰淇淋,丝毫不差店里买的冰激凌哦。
准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制可可味冰淇淋做法图解1)

1.准备食材

步骤二
自制可可味冰淇淋做法图解2)

2.鸡蛋黄加糖倒牛奶搅拌均匀

步骤三
自制可可味冰淇淋做法图解3)

3.搅拌均匀放上加热,不要煮沸,不然就是蛋花哦

步骤四
自制可可味冰淇淋做法图解4)

4.倒少少蛋黄液搅可可糊

步骤五
自制可可味冰淇淋做法图解5)

5.可可糊倒回蛋黄糊搅拌均匀

步骤六
自制可可味冰淇淋做法图解6)

6.称好奶油准备打发

步骤七
自制可可味冰淇淋做法图解7)

7.奶油打7分发

步骤八
自制可可味冰淇淋做法图解8)

8.搅拌好的可可糊倒入奶油里搅拌均匀成冰淇淋液

步骤九
自制可可味冰淇淋做法图解9)

9.搅拌均匀了,放冰箱冷冻3小时拿出来

步骤十
自制可可味冰淇淋做法图解10)

10.用勺子搅拌,再用电动打蛋器搅打,每隔一个小时打一次

步骤十一
自制可可味冰淇淋做法图解11)

11.准备一些熟花生

步骤十二
自制可可味冰淇淋做法图解12)

12.用棒子压碎待用

步骤十三
自制可可味冰淇淋做法图解13)

13.已经压碎又分粒粒

步骤十四
自制可可味冰淇淋做法图解14)

14.冷冻冰淇淋液倒入杯子,上面撒些花生碎,再放回冰箱冷冻层冰三个小时

步骤十五
自制可可味冰淇淋做法图解15)

15.完成

步骤十六
自制可可味冰淇淋做法图解16)

16.剩下的倒入保鲜盒装好,上面又撒些花生碎,放回冰箱冷冻层冰三个小时。比五羊好吃

1、放点花生碎是多么美味。

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