1.玫瑰花瓣去掉杂质,只留下花瓣,清洗干净,用淡盐水泡十分钟。
2.把玫瑰花瓣捞出来控干水。
3.把花瓣完全控干水,放进碗里。
4.把绵白糖撒在花瓣上,一层花瓣一层糖。
5.用捣蒜的槌子把花瓣捣成泥状。
6.把捣好的玫瑰花放进无水无油洗净的瓶子里。
7.瓶子装到八成满,便于发酵,最上边用白糖封口。左边一瓶是刚做好的,右边一瓶是一周前做的,开始发酵了。
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