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家常菜香辣土豆丝

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家常菜香辣土豆丝
三宝饭桌 2018-02-03

家常菜香辣土豆丝

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜香辣土豆丝做法图解1)

1.土豆去皮洗净。

步骤二
家常菜香辣土豆丝做法图解2)

2.将土豆用擦丝器擦成细丝,并在清水中浸泡冲洗。

步骤三
家常菜香辣土豆丝做法图解3)

3.各种材料切碎。

步骤四
家常菜香辣土豆丝做法图解4)

4.油锅烧倒油烧九成热时倒入姜蒜辣椒爆香,随即倒入土豆丝用大火快速煸炒,且添加适量的盐,醋,鸡精,葱等调料调味。

步骤五
家常菜香辣土豆丝做法图解5)

5.起锅装盘。

擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看

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