1.柚子皮切丝,柚子肉肉剥碎,我是全部用手一点点剥的哇,加上冰糖,没过柚子肉的水,全部入锅,开始熬吧
2.我熬了整整2个多小时哇,冷凉,拌入蜂蜜
3.装瓶
4.颜色还不错吧
快好时一定要注意不停翻拌,防止糊底,熬到水份干了粘稠状,就好了。刚做好还有一些苦味,放几天再喝吧。
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