红红姨食坊
2017-09-07
1.青椒切丁。
2.壳蒜，姜剁成末。
3.肉剁成末，不要太细，稍微大点。
4.锅里放油，先炒青椒丁。
5.炒熟盛出来。
6.锅里再放油炒肉末。
7.炒至变色，放点酒。
8.放入姜末壳蒜末。
9.放点生抽。
10.加入青椒末。放盐。
11.放点老抽。撒点鸡精。
12.起锅前淋少许山胡椒油。装盘。
青椒先炒熟再炒入肉里面。
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