三宝饭桌
2017-05-01
1.鲜虾洗净
2.加柠檬片 葱段 姜片 料酒少许 大火滚煮基围虾5-6分钟
3.剥虾 去虾线洗净备好
4.准备好土豆块 胡萝卜块 洋葱块
5.蒜切末 姜切丝 葱打结 辣椒切小段
6.椰汁调好
7.加蒜末 辣椒末 姜丝虾仁爆香翻炒
8.依次加 洋葱 胡萝卜 土豆大火翻炒
9.翻炒至洋葱软 加没过食材的水 和适量咖喱块大火煮开 关小火
10.苹果切块 同时 翻搅咖喱
11.加柠檬汁
12.加椰汁
13.最后加苹果块出锅
没有椰浆用椰子粉也很好焯虾的时候加柠檬片去味儿比料酒好
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