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好吃的紫菜鸡蛋汤

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好吃的紫菜鸡蛋汤
挑剔的味蕾 2017-07-28

好吃的紫菜鸡蛋汤

紫菜鸡蛋汤是一道十分美味的家常菜。顾名思义它会用到紫菜和鸡蛋。紫菜是一种海产品,颜色偏深紫,所以叫紫菜,一买就是一个饼状的好几块,质薄,干硬易断,但是遇水即软,变得有韧性,很有意思。做好后,汤色偏深,是紫菜染成的,连鸡蛋都变色了,但味道还是很好。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好吃的紫菜鸡蛋汤做法图解1)

1.准备一个鸡蛋

步骤二
好吃的紫菜鸡蛋汤做法图解2)

2.紫菜用冷水泡开

步骤三
好吃的紫菜鸡蛋汤做法图解3)

3.锅内加热水放入泡好的紫菜

步骤四
好吃的紫菜鸡蛋汤做法图解4)

4.水开倒入鸡蛋夜,放入1勺黑胡椒粉,半碗水淀粉,一勺盐,2勺醋

步骤五
好吃的紫菜鸡蛋汤做法图解5)

5.稍微熬一会就可以了!

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