荷重汤圆
2018-03-01
1.一、准备好食材：姜切丝，葱，酱油，花生油，草鱼。
2.二、把鱼用盐，酱油摸匀，加几个红枣片。腌制10分钟。
3.三、蒸锅内的水烧开后把鱼放入蒸锅，大火蒸8——9分钟。
4.四、蒸好后，把碟内的水去掉。把葱铺在鱼上，炒锅烧热后加花生油 ，之后迅速加入酱油，把汁淋在鱼上就可上桌了。
主要是烧好的油和酱油一起淋上去。
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