1.食材准备好,(食材酱料按个人喜好调换)
2.生菜与葱洗净沥干水分备用。没有生菜可以不用。
3.饼胚不用解冻,直接放下平底锅开小火煎。(锅不用放油)
4.煎一会就起泡,晃动一下锅,饼离底就翻转再煎,煎至两边金黄色倒出碟子。
5.打个鸡蛋下锅,用筷子扎破蛋黄。
6.煎至8分熟即可,洒点葱,放适量盐。(还可以按喜好洒点胡椒粉。)我没放。
7.饼皮+生菜+鸡蛋+火腿蟹柳。
8.挤点番茄酱,喜欢沙拉酱或辣椒酱的朋友就添加点。
9.像图片这样卷起来。
10.要拍照啊,所以绑起来了。
11.平时我喜欢这么卷着就吃啦。
手抓饼本来就较多油,煎饼时就真的不要放油,煎完饼还可以直接再煎个鸡蛋。每次做手抓饼我都是用不同的食材变换着吃。
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