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自制红枣糕

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自制红枣糕
美厨时光 2018-02-24

自制红枣糕

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制红枣糕做法图解1)

1.准备好食材

步骤二
自制红枣糕做法图解2)

2.红枣用水洗干净后去核切成小丁,(如果买的枣比较干的话,可以先用水泡十分钟左右)

步骤三
自制红枣糕做法图解3)

3.将牛奶倒入枣丁里,以淹没过枣丁为宜

步骤四
自制红枣糕做法图解4)

4.鸡蛋打入碗中,加入红糖(红糖可依个人口味添加)

步骤五
自制红枣糕做法图解5)

5.用打蛋器打至呈细泡状

步骤六
自制红枣糕做法图解6)

6.然后将泡好的枣及牛奶倒入鸡蛋中,搅拌均匀,再加入油,继续搅拌均匀

步骤七
自制红枣糕做法图解7)

7.另起一个碗,筛入低筋面粉、盐、泡打粉,并搅拌均匀,烤箱160度预热五分钟

步骤八
自制红枣糕做法图解8)

8.将搅拌好的面粉到入鸡蛋液中,搅拌

步骤九
自制红枣糕做法图解9)

9.最后将搅拌好的面糊倒入容器内,入烤箱160度,30分钟

步骤十
自制红枣糕做法图解10)

10.烤好后凉凉,脱膜,好吃的枣糕就做好了

1.红糖根据自己口味调整,我图片里放这些不是很甜2.油尽量不要用豆油,味道不好

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