婉儿厨房 2017-10-18

主料

• 鸡排一块
• 芝士2片
• 鸡蛋1个
• 淀粉适量
• 面包糠适量

辅料

• 黑胡椒15
• 料酒适量
• 盐2

步骤一

1.鸡胸肉切成2片

步骤二

2.加入料酒。盐。黑胡椒。腌制30min

步骤三

3.芝士

步骤四

4.芝士切2半。包入鸡排中。将鸡排边缘用刀背拍严实。

步骤五

5.先裹淀粉。然后 蛋液 最后裹 面包糠……

步骤六

6.裹好的图片

步骤七

7.锅入油 烧热 用一根筷子放入油中 咕噜咕噜冒泡的时候 就 放入 鸡排 炸 （不要着急翻面！！！）（等一面炸至金黄色后再炸另一面）

步骤八

8.炸好了～

步骤九

9.炸好了～

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