臭吃货的小屋 2018-03-04

主料

• 腊肠1根
• 荷兰豆200

辅料

• 姜丝适量
• 油适量
• 水少许
• 青蒜1根
• 盐1勺
• 白糖1/2勺

步骤一

1.荷兰豆撕去筋洗干净

步骤二

2.腊肠洗净切片

步骤三

3.生姜切丝、青蒜切段

步骤四

4.锅热倒入少许油，先放入姜丝炒香，再放腊肠片小火炒至变色。

步骤五

5.放少许热水、白糖煮

步骤六

6.煮至水份收干

步骤七

7.放入兰豆、青蒜

步骤八

8.转大火翻炒至兰豆变色透亮，调入盐拌匀即可关火。

步骤九

9.成品

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