依依美食客
2017-12-30
1.紫薯，洗净，蒸熟，去皮
2.去皮后压成泥
3.酵母粉用温水化开
4.面粉，紫薯泥，白糖，酵母水混合，揉成光滑的面团
5.容器上抹一层油，放入面团，用手压平（抹油是方便蒸熟以后不粘容器）
6.用保鲜膜或者盖子盖好，静置发酵到2倍大后
7.入蒸锅大火蒸20分钟，关火在焖3分钟即可出锅
要用温水和面哦，这样发的很好很快！
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