菜花的卤蛋面
2017-02-07
1.槐花洗净，沥干水分备用
2.入面粉，盐用筷子搅拌，使每一粒槐花上均匀的沾上面粉，盆底没有干粉
3.打湿蒸布，入拌均匀的槐花，上开水锅蒸15分钟关火
4.成品出锅
5.装盘用筷子划拉至散开
6.大蒜捣成蒜泥，入辣椒面一勺，花椒粉1匙，锅中热油一泼，倒入生抽提味，入香菜叶几朵，调制成油泼辣子
7.蒸好的槐花麦饭入小盘，拌入油泼辣子，美美哒开次吧
潇妈碎语做好后可以直接食用，也可以拌上油泼辣子，还可以用大葱或者青豆炒炒吃
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