哎做菜的丹丹
2018-02-25
1.准备食材
2.里脊肉用3勺苹果醋浸泡5分钟左右，青椒，干红椒，生姜以及蒜头切小丁，藕切丁，下热水烫一下捞出备用
3.锅中热油，放佐料炸香
4.放里脊肉炒至肉变色
5.放藕丁和青椒，加盐，鸡精等调料
6.炒好后盛出备用
7.制作黄瓜船，选择黄瓜的一个横截面，横竖各两刀，不要切的太深，小心翼翼的一点点切下去
8.切好后大概是这样的
9.然后拿铁叉，把中间的黄瓜瓤一点点挖掉
10.将之前炒好的里脊藕片装入摆盘即可
在制作黄瓜船的时候，要多加小心些，不然会划破
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