呛的眼泪流的小葱
2018-01-17
1.豆腐干买回家洗净、切丝
2.小芹菜去掉一些老的叶子，留一部分比较嫩的，切段、洗净控水备用。这种芹菜不知是否各地都能买的到。很嫩的芹菜、就像刚长出来的芹菜苗。 买不到这种改用西芹也不错啊。
3.先煸炒肉丝，乘出备用。 再加少许油、油热后将芹菜倒入翻炒至变色倒入豆干，加盐调味
4.一盘营养丰富的芹菜炒豆干就可以上桌了。
芹菜比较好熟、尽可能大火快速翻炒加盐出锅即可
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