会跳舞的味蕾 2017-11-28

主料

• 西兰花400

辅料

• 蒜适量
• 胡椒粉适量
• 油适量
• 盐适量
• 糖适量
• 淀粉适量
• 胡萝卜适量

步骤一

1.蒜捣烂，备用。西兰花择成朵后，浸入清水15分钟后洗净

步骤二

2.水烧开后，放点盐和滴几点油，倒入西兰花焯水后沥干， 备用

步骤三

3.取1小碗，将小朵西兰花花朵部分朝下，根部朝上，码好码实

步骤四

4.热锅放许底油，用蒜末爆香，加盐和糖、鸡精、胡椒粉等，加点水勾芡，略现翻炒几下关火，勾欠淋到西兰花上即可

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