1.年糕在沸水中煮软,捞出备用。
2.豆干切条状。
3.火腿切条状。
4.热锅下油,加入豆干翻炒。
5.再加入莲藕块。
6.加入年糕翻炒。
7.加入耗油,酱油,辣椒酱,翻炒均匀
8.翻炒至上色后加入火腿条。
9.翻炒至火腿受热即可出锅享用喇…
年糕炒之前需要用沸水煮软才能炒。
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