1.土豆削皮
2.切条,不要切的太粗,以筷子的大头为标准,用水多洗几次,洗掉表层的淀粉
3.沥干水份(或用厨房纸巾吸干表面水份),放少许的胡椒粉,盐及油
4.搅拌均匀
5.放油量的多少以土豆条均匀的沾上油而碗底没有多余的积油为准
6.放入空气炸锅
7.200度炸20分钟,中间拿出来翻一次,炸的更均匀(我喜欢吃边缘有焦感的炸的比较久喜欢吃嫩一点的可以缩短几分钟)
8.配上番茄酱可以享用咯
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